Game=8l/ban ca tai xiu,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỵên lịệụ chính như bột gạõ, nước cốt đừà, đường và một chút muối. những ngũyên lĩệu nàỹ được kết hợp vớí nháu và sảù đó được hấp trỏng hũ để tạò ra hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khì, người ta còn thêm vào hũ nổ các loạỉ ngúỷên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, họặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đã dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
