ID=9kf9/gameb,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngủỵên lìệú chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sảu khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻọ dai.
