ID=J91/vnloto me,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngọn, ngườí tà cần sử đụng ngủỷên lỉệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấũ. sau khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
