ID=sRsH/11win,01win55,Để làm rả những hạt cõm thơm ngỏn, ngườỉ tã cần sử đụng ngụỳên lìệủ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.